BARMAN (BP) | Guyancourt | 4F15B55E

Objectif

Être capable: - de contrôler et de gérer une équipe en autonomie ou en relation avec la hiérarchie. - de travailler dans un restaurant, un hôtel, un bar ou discothèque et assurer la tenue du bar de l'établissement. - de fidéliser les clients, de réaliser des cocktails proposés à la carte, d'innover et de réaliser des compositions de son choix.

Programme

Technologies et techniques professionnelles. Management et outils de gestion. Connaissance de l'environnement économique et juridique. Anglais + LV2

Adresse : Place François Rabelais

Ville : 78280 Guyancourt

Territoire : 78 (78)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP37492

Code CFD : 45033403

Centre : TRAJECTOIRE FORMATION

SIRET : 39324819000034

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1