La Bonne Alternance Diplomante Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

CHARCUTIER-TRAITEUR | Joué-lès-Tours | 4ABB1769

CAMPUS DES METIERS 37

Joué-lès-Tours (37)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 4

Duree indicative : 2 ans

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire 37

Ville Joué-lès-Tours

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 2 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Le titulaire de ce BP est un ouvrier très qualifié qui fabrique des produits de charcuterie et des plats cuisinés et s'occupe de la gestion commerciale. Il exerce diverses fonctions : - l'approvisionnement et le stockage ...

Programme

2 Lieu de formation

Adresse : 7 Rue Joseph Cugnot

Ville : 37300 Joué-lès-Tours

Territoire : 37 (37)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP37559

Code CFD : 45022107

RNCP37559BC05 - Expression et connaissance du monde RNCP37559BC07 - Mobilité (facultatif) RNCP37559BC06 - Langue vivante étrangère (facultatif) RNCP37559BC01 - Production, présentation, service du charcutier-traiteur RNCP37559BC02 - Technologie et sciences appliquées à l’alimentation, l’hygiène et aux équipements du laboratoire de fabrication de produits de charcuterie-traiteur RNCP37559BC04 - Gestion, techniques commerciales et environnement économique, juridique et social de l’entreprise de charcuterie-traiteur RNCP37559BC03 - Arts appliqués aux produits finis charcutiers et traiteurs