PRODUCTION,TRANSFORMATION ET | Hazebrouck | 781DBC77

Objectif

Exercer des activités professionnelles qualifiées au sein d'une structure agricole de production-transformation de produits fermiers Mettre en œuvre des techniques de production fermière Maîtriser les techniques de transformation pour des produits fermiers dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail Mettre en oeuvre des techniques de commercialisation pour des produits fermiers

Programme

Les contenus de formation seront ciblés autour de 4 modules : • Organiser la production, la transformation et la commercialisation des produits fermiers • Conduire un atelier de production végétale et/ou animale • Assurer la maîtrise technique de la transformation d'une production végétale ou animale • Assurer la commercialisation des produits fermiers

Adresse : Institut d'Hazebrouck 69 Rue du Violon d'Or

Ville : 59190 Hazebrouck

Territoire : 59 (59)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE (4)

Categorie : Productions Animales, Elevage Specialis.

Domaine : 210 : Spécialites plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture

Code RNCP : RNCP39667

Code CFD : 46321213

Centre : INSTITUT AGRICOLE MIXTE

SIRET : 78364448700010

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience

Annee de cycle : 1