La Bonne Alternance Titre professionnel Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

PATISSIER CONFISEUR GLACIER TRAITEUR | La Roche-sur-Yon | 277C3A42

CMA FORMATION LA ROCHE-SUR-YON

La Roche-sur-Yon (85)

TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE - niveau 4

Duree indicative : 2 ans

Presentiel ou hybride

Type Titre professionnel

Territoire 85

Ville La Roche-sur-Yon

Niveau TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE

Duree 2 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Programme

2 Lieu de formation

Adresse : 24 Rond Point du Côteau CS 90075

Ville : 85002 La Roche-sur-Yon

Territoire : 85 (85)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE (4)

Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP35151

Code CFD : 46M22104

RNCP35151BC03 - Animer et gérer une équipe au quotidien RNCP35151BC02 - Gérer les couts de production-fabrication RNCP35151BC01 - Organiser la production du laboratoire RNCP35151BC05 - Développer la commercialisation des produits du laboratoire RNCP35151BC04 - Préparer et confectionner des produits de pâtisserie-viennoiserie, confiserie-chocolaterie, glacerie et traiteur