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La Bonne Alternance Diplomante Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

CONDUCTEUR DE LIGNE DE PRODUCTION ALIMENTAIRE | Cambrai | B5D45EAA

INSTITUT DE GENECH

Cambrai (59)
DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 4
Duree indicative : 2 ans
Presentiel ou hybride
Type Diplomante
Territoire 59
Ville Cambrai
Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT
Duree 2 ans
Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Exécuter un planning de production dans le respect des outils et des délais Approvisionner les machines en matières premières, produits ou emballages Contrôler les critères qualité produit Maîtriser les paramètres de fabrication et effectuer les réglages des appareils Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Respecter les règles de traçabilité

Programme

12 unités capitalisables UC générales UCG1 : Communication, mathématiques appliquées, informatique/numérique (140H) UCG2 : Evolution et enjeux des modes de consommation (52H) UC professionnelles UCP1 : Projet professionnel dans le secteur de l'agroalimentaire (68H) UCP2 : Economie d'entreprise (48H) UCP3 : Outils et méthodes de communication professionnelle (60H) UCP4 : Maintenance et résolutions de dysfonctionnements (164H) UCP5 : Qualité et sécurité alimentaire (104H) UCP6 : Organisation et gestion de production (100H) UC techniques UCT1 : Conduite en ligne de fabrication ou de conditionnement de produits alimentaires (280H) UCT2 : Processus et procédés de transformation (136H) UCAREs UCARE 1 : Amélioration continue (34H) UCARE 2 : Sauveteur secouriste du travail (14H)

2 Lieu de formation

Adresse : 6bis Rue du Pont de Pierres

Ville : 59400 Cambrai

Territoire : 59 (59)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP39156

Code CFD : 45322103

RNCP39156BC01 - Se situer en tant que professionnel de la production de produits alimentaires RNCP39156BC06 - Réaliser les opérations logistiques en transformation alimentaire (option B) RNCP39156BC02 - Organiser les travaux de la ligne de production alimentaire RNCP39156BC03 - Conduire une ligne de production alimentaire RNCP39156BC04 - Réaliser l'entretien courant de la ligne de production alimentaire RNCP39156BC05 - Préparer la mise en production d’une nouvelle transformation alimentaire artisanale (option A)

4 Sessions

Session Debut 09/09/2024 - Fin 31/08/2026

5 Acces et organisme

Centre : INSTITUT DE GENECH

SIRET : 78362626000013

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience

Annee de cycle : 1

Fiche officielle et contact

Voir la fiche officielle