bac pro cuisine | Saint-Quentin | 4CAB7452

Objectif

A l'issue de sa formation, le titulaire du diplôme est un professionnel qualifié opérationnel sur le marché du travail. Il participe à la gestion des achats ou des stocks, organise et planifie le travail de sa brigade tant en cuisine qu'en salle. Avec ce diplôme, vous pourrez travailler dans la restauration d'une collectivité locale comme dans les cuisines d'un grand restaurant, suivant vos envies et votre talent. Après une période d'adaptation vous pourrez commencer comme premier commis ou chef de cuisine ou comme chef de rang. Ce baccalauréat professionnel se prépare en trois ans : seconde et première professionnelle sous statut scolaire, terminale en apprentissage.

Programme

Technologie Sciences appliquées Présentation du dossier professionnel Pratique professionnelle PSE Gestion appliquée Mathématiques Langue Vivante Français-Histoire Géographie- Education civique Education artistique, arts appliqués EPS

Adresse : 132 Avenue de la République

Ville : 02100 Saint-Quentin

Territoire : 02 (02)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP37910

Code CFD : 40022106

Centre : GIP FORINVAL DE L'ACADEMIE D'AMIENS

SIRET : 18800864300010

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1