bac pro cuisine | Sèvremont | B385D2DC

Objectif

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Programme

 Modalités de déroulement : En présentiel, en situation de travail, Mobilité Européenne Erasmus + de 3 semaines dans une entreprise partenaire incluse dans le temps de formation obligatoire Moyens prévus : Analyse réflexive de l'expérience vécue en entreprise Activités pédagogiques en salle de classe; Travaux pratiques en ateliers pédagogiques équipés Visites professionnelles et intervenants extérieurs, pour les parcours 3 ans : séjour d'activités extérieures dans une grande ville ou région française ; Projets pédagogiques transversaux Cahier de texte numérique ; Livres pédagogiques ; Equipement numérique mis à disposition Equipe de moniteurs pluridisciplinaires Modalités de suivi : Positionnement, évaluations formatives, Accompagnement individuel par un moniteur référent: entretien individuel à chaque début de session, rencontres avec l'entreprise (2 fois dans l'année de formation) et la famille ou lieu de vie (1 fois par an). Utilisation d'un carnet de liaison entre les différents partenaires (CFA-Entreprise-Famille- Apprenant)

Adresse : Rue Godard

Ville : 85700 Sèvremont

Territoire : 85 (85)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP37910

Code CFD : 40022106

Centre : MFR SAINT MICHEL MONT MERCURE

SIRET : 79459084400013

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 2