bac pro commercialisation et services en | Guebwiller | D8D8101B

Objectif

Les bacheliers devront parfaitement connaître les produits et les techniques mis en œuvre en cuisine pour présenter aux clients, plats et boissons. Ils seront capables de mettre en place l'espace de restauration, d'organiser et d'assurer le service en coordonnant l'équipe.

Programme

Enseignement général : - Français et Histoire-Géographie. - 2 Langues Vivantes (anglais et allemand). - Mathématiques et Sciences. - Éducation Physique et Sportive (EPS). - Arts appliqués. Enseignement professionnel : - Travaux pratiques. - Technologie professionnelle. - Sciences appliquées. - Gestion appliquée. - Prévention Santé Environnement (PSE).

Adresse : 24 Rue Jules Ferry BP 70230

Ville : 68500 Guebwiller

Territoire : 68 (68)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP37909

Code CFD : 40033403

Centre : LYCEE POLYVALENT JOSEPH STORCK

SIRET : 19681839700016

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1