La Bonne Alternance Diplomante Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

bac pro commercialisation et services en | Paris | 627BD89D

ASS DEVELOPEMENT DES METIERS DE LA TABLE

Paris (75)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 4

Duree indicative : 3 ans

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire 75

Ville Paris

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 3 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Être opérationnel dans toutes les formes de restauration Le titulaire du Bac Pro CSR est qualifié pour : Assurer les activités d'accueil et de commercialisation. Assurer les fonctions d'animation et de management. S'adapter en français et en langues étrangère.

Programme

Enseignements généraux : LV1 obligatoire : Anglais LV2 au choix : Allemand, Espagnol, Italien, Chinois Mandarin ou Japonais LV3 différente de la LV2 en première et en terminale : Allemand, Espagnol, Italien, Chinois Mandarin ou Japonais Éducation Artistique - Arts Appliqués Éducation Physique et Sportive Français Histoire - Géographie - Éducation Civique Enseignements professionnels : Communication et commercialisation Gestion Appliquée Mathématiques Organisation et mise en oeuvre d'un service Présentation du dossier professionnel Prévention Santé Environnement Sciences Appliquées Technologie Compétences La formation se compose de 13 blocs de compétences BLOC 1 Technologie BLOC 2 Sciences Appliquées BLOC 3 Mathématiques BLOC 4 Mercatique et Gestion Appliquée BLOC 5 Dossier Professionnel BLOC 6 Communication et Commercialisation BLOC 7 Organisation et Mise en oeuvre d'un service BLOC 8 Prévention Santé et Environnement BLOC 9 Langue Vivante BLOC 10 Français BLOC 11 Histoire-Géographie Enseignement Moral et Civique BLOC 12 Arts Appliqués et Cultures Artistiques BLOC 13 Éducation Physique et Sportive

2 Lieu de formation

Adresse : 17 Rue Jacques Ibert

Ville : 75017 Paris

Territoire : 75 (75)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP37909

Code CFD : 40033403

RNCP37909BC09 - Arts appliqués et cultures artistiques RNCP37909BC07 - Français RNCP37909BC01 - Conception et organisation du service en restauration RNCP37909BC03 - Communication, démarche commerciale, organisation et mise en œuvre des services (bar, sommellerie, plats) RNCP37909BC06 - Langue vivante RNCP37909BC08 - Histoire-géographie-enseignement moral et civique RNCP37909BC04 - Mathématiques RNCP37909BC10 - Education physique et sportive