La Bonne Alternance Diplomante Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

bac pro commercialisation et | Illkirch-Graffenstaden | A8CAEAD2

CTRE EUROPEEN FORMATION PROFESS HOTELIER

Illkirch-Graffenstaden (67)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 4

Duree indicative : 3 ans

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire 67

Ville Illkirch-Graffenstaden

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 3 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Former un professionnel de niveau 4, qualifié, opérationnel et capable de s'adapter en français et en langue étrangère aux fonctions d'accueil, de commercialisation, de service, d'animation d'équipe et de management et ceci dans toutes les formes de restauration.

Programme

La formation s'articule autour de 5 pôles de compétences: - Communication, démarche commerciale et relation clientèle. - Organisation et services. - Animation et gestion d'équipe. - Gestion des approvisionnements et d'exploitation en restauration. - Démarche qualité.

2 Lieu de formation

Adresse : 4 rue Eugénie Brazier

Ville : 67400 Illkirch-Graffenstaden

Territoire : 67 (67)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP37909

Code CFD : 40033403

RNCP37909BC09 - Arts appliqués et cultures artistiques RNCP37909BC07 - Français RNCP37909BC01 - Conception et organisation du service en restauration RNCP37909BC03 - Communication, démarche commerciale, organisation et mise en œuvre des services (bar, sommellerie, plats) RNCP37909BC06 - Langue vivante RNCP37909BC08 - Histoire-géographie-enseignement moral et civique RNCP37909BC04 - Mathématiques RNCP37909BC10 - Education physique et sportive