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La Bonne Alternance Diplomante Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

bac pro commercialisation et services en | Marseille | 2847C193

INSTITUT CADENELLE

Marseille (13)
DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 4
Duree indicative : 3 ans
Presentiel ou hybride
Type Diplomante
Territoire 13
Ville Marseille
Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT
Duree 3 ans
Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

A l'issue de la formation, le titulaire du diplôme sera capable de : * s'adapter à terme, en français et en langue étrangère, à des fonctions d'accueil, de commercialisation, d'animation et de management. Il exerce son activité en respectant l'environnement, le développement durable, les règles d'hygiène, de santé et de sécurité, les impératifs de gestion et en valorisant les dimensions de nutrition. * s'adapter au client, préparer un argumentaire de vente, rédiger les commandes et veiller à leur exécution. * animer une équipe et à organiser son travail *connaître le cadre juridique et économique de l'entreprise hôtelière et participer à la gestion des approvisionnements et à la gestion d'exploitation.

Programme

Formation théorique : *Français *Histoire-géographie *ECJS *Communication en LV 1 (anglais) anglais euro LV 2 (espagnol) *Mathématiques *Arts appliqués * EPS Enseignement Technologique et Professionnel : - pratique professionnelle - gestion, hygiène professionnelle

2 Lieu de formation

Adresse : 134 boulevard des Libérateurs

Ville : 13012 Marseille

Territoire : 13 (13)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP37909

Code CFD : 40033403

RNCP37909BC09 - Arts appliqués et cultures artistiques RNCP37909BC07 - Français RNCP37909BC01 - Conception et organisation du service en restauration RNCP37909BC03 - Communication, démarche commerciale, organisation et mise en œuvre des services (bar, sommellerie, plats) RNCP37909BC06 - Langue vivante RNCP37909BC08 - Histoire-géographie-enseignement moral et civique RNCP37909BC04 - Mathématiques RNCP37909BC10 - Education physique et sportive

4 Sessions

Session Debut 26/08/2024 - Fin 10/07/2027
Session Debut 26/08/2025 - Fin 10/07/2028
Session Debut 26/08/2026 - Fin 10/07/2029

5 Acces et organisme

Centre : INSTITUT CADENELLE

SIRET : 78294740200015

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1

Fiche officielle et contact

Voir la fiche officielle