La Bonne Alternance Diplomante Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

bac pro commercialisation et services en | Paris | C7BFAF7E

ASS PROF.HOTELIER RESTAURAT.LIMONADIER

Paris (75)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 4

Duree indicative : 3 ans

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire 75

Ville Paris

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 3 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

La relation clientèle et la commercialisation sont les fonctions principales des personnels de service d'un restaurant. Le bac pro CSR forme des professionnels qui coordonnent l'activité de l'équipe du restaurant comme les arts de la table, le service des mets et des boissons. Il connait les techniques commerciales pour améliorer les ventes et il entretient les relations avec la clientèle.

Programme

Enseignement professionnel : Travaux Pratiques Technologie Professionnelle Anglais Professionnel Sciences Appliquées Gestion Appliquée Arts Appliqués Numérique Dossier Professionnel Mercatique Enseignement général : Français Histoire - Géographie Mathématiques Prévention Santé Environnement LV1 Anglais LV2 : Espagnol / autres (CNED...) Education Physique et Sportive

2 Lieu de formation

Adresse : 20 Rue Médéric

Ville : 75017 Paris

Territoire : 75 (75)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP37909

Code CFD : 40033403

RNCP37909BC09 - Arts appliqués et cultures artistiques RNCP37909BC07 - Français RNCP37909BC01 - Conception et organisation du service en restauration RNCP37909BC03 - Communication, démarche commerciale, organisation et mise en œuvre des services (bar, sommellerie, plats) RNCP37909BC06 - Langue vivante RNCP37909BC08 - Histoire-géographie-enseignement moral et civique RNCP37909BC04 - Mathématiques RNCP37909BC10 - Education physique et sportive