bac pro commercialisation et services en | Auxerre | 753D7520
LYCEE POLYVALENT VAUBAN - LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE, DE LA RESTAURATION ET DES SERVICES A LA PERSONNE
1 Objectif et contenu
Objectif
- Communiquer : démarche commerciale et relation clientèle - Organiser et servir en restauration - Animer et gérer une équipe en restauration - Gérer des approvisionnements et d'exploitation en restauration - S'inscrire et respecter une démarche qualité en restauration
Programme
ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS - Formation professionnelle et technologique, - Techniques commerciales - Mercatique et gestion appliquées, - Prévention, santé, environnement, - Réalisation d'un chef d'oeuvre. ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX - Français, - Histoire-géographie et ens. moral et civique, - Mathématiques, - Langue(s) vivante(s) étrangère(s), - Arts appliqués, - Éducation Physique et Sportive.
2 Lieu de formation
Adresse : 22 Rue Faidherbe
Ville : 89000 Auxerre
Territoire : 89 (89)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)
Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration
Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme
Code RNCP : RNCP37909
Code CFD : 40033403
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : LYCEE POLYVALENT VAUBAN - LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE, DE LA RESTAURATION ET DES SERVICES A LA PERSONNE
SIRET : 19890819600027
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 2