La Bonne Alternance Diplomante Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

INGENIEUR DIPLOME DE L'ECOLE NATIONALE SUPERIEURE | Paris | B4519FB6

INSTITUT FORMAT REGION INDUS AGROALIMENT

Paris (75)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 7

Duree indicative : 3 ans

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire 75

Ville Paris

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 3 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

L'ingénieur de production anime et coordonne un process de fabrication et/ou de conditionnement de produits alimentaires. Il doit être capable de : lancer une ligne de production mettre en oeuvre une organisation permettant d'assurer les objectifs de production mettre en place en parallèle du processus de production une démarche d'amélioration continue prendre une part significative à l'application de la politique de responsabilité sociétale de l'entreprise Ses compétences sont d'ordre scientifique et technique mais relèvent également des sciences humaines. La formation se déroule sur 3 années avec une alternance .

Programme

Connaissances de l'entreprise et de son fonctionnement (gestion de production, maintenance, économie agroalimentaire, supply chain, packaging) Sciences fondamentales (génie des procédés, physicochimie, chimie des aliments, microbiologie) Informatique appliquée (programmation VBA, Matlab, régulation, automatique) Management de la qualité (norme ISO 9000, HACCP) Amélioration de la performance industrielle Responsabilité sociétale de l'entreprise Anglais Développement personnel

2 Lieu de formation

Adresse : 45 Rue Liancourt

Ville : 75014 Paris

Territoire : 75 (75)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (7)

Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Domaine : 200 : Technologies industrielles fondamentales

Code RNCP : RNCP37960

Code CFD : 17022106

RNCP37960BC03 - Piloter et améliorer l'organisation de l'entreprise : Piloter et améliorer l’organisation des entreprises agroalimentaires dans un contexte de compétitivité et de rentabilité, en répondant aux exigences du développement durable RNCP37960BC02 - Conduire la production : Superviser et optimiser les outils de production agroalimentaire pour répondre aux impératifs de sécurité, de qualité, d'environnement, de coûts, de délais et de quantité RNCP37960BC01 - Améliorer et développer l'outil de production : Développer, améliorer et optimiser des procédés d'obtention de produits alimentaires RNCP37960BC04 - Gérer des projets multi-acteurs : Piloter un projet dans le domaine agroalimentaire ou biotechnologique en respectant les contraintes techniques, économiques, sociétales, environnementales, règlementaires

4 Sessions

Session Debut 01/09/2024 - Fin 31/08/2027

5 Acces et organisme

Centre : INSTITUT FORMAT REGION INDUS AGROALIMENT

SIRET : 41012254300037

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Experience

Annee de cycle : 3

Fiche officielle et contact

Email : contact.idf@ifria.net

Telephone : 0153914515

Email : l.haon@campus14.fr

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