La Bonne Alternance Diplomante Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

BOUCHER | Sète | 63BC87F0

CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS NICOLAS ALBANO

Sète (34)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 4

Duree indicative : 2 ans

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire 34

Ville Sète

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 2 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Il maîtrise les techniques professionnelles dans un objectif permanent d'optimisation de l'ensemble des tâches en respectant les réglementations en vigueur, notamment les règles d'hygiène et de sécurité. Il connaît les principes généraux du développement durable répondant aux exigences environnementales. Il est capable d'organiser et de gérer une unité d'exploitation. A terme, il doit être capable de reprendre, de créer et de gérer une entreprise.

Programme

Domaine Professionnel: Gestion appliquée Préparation à la vente Production Sciences appliquées Technologie professionnelle Domaine Général Expression et connaissance du monde Langue vivante

2 Lieu de formation

Adresse : Rue Mirabeau

Ville : 34200 Sète

Territoire : 34 (34)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP42129

Code CFD : 45022110

RNCP42129BC02 - Application des règles relatives à l'alimentation et à l'hygiène, aux locaux et équipements du laboratoire et de l'unité de vente en boucherie RNCP42129BC01 - Préparation, présentation, décoration et vente en boucherie RNCP42129BC03 - Gestion de l’entreprise de boucherie et connaissance de l’environnement économique et juridique du secteur de la boucherie RNCP42129BC05 - Langue vivante 1 RNCP42129BC04 - Expression et connaissance du monde

4 Sessions

Session Debut 01/09/2025 - Fin 06/07/2027

5 Acces et organisme

Centre : CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS NICOLAS ALBANO

SIRET : 21340301700303

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1

Fiche officielle et contact

Email : cfa.accueil@cfadesete.fr

Telephone : 0499576035

Email : stephane.mancuso@cfadesete.fr

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