CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Objectif

Une formation que permet d'acquérir les techniques fondamentales de prestation en HCR (Hôtel, café, restaurant), afin de permettre aux titulaires de ces diplômes de s'insérer dans tous types d'entreprises de la filière HCR ou poursuivre leurs études en préparant une mention complémentaire, un brevet professionnel ou un baccalauréat professionnel.

Programme

Référentiel du CAP C & S en HCR Organisation des prestations en HCR Accueil, commercialisation et services en HCR Anglais, français, maths, histoire géographie, droit, communication, hygiène, sciences appliquées, VSP Connaissance de la réunion et de son Patrimoine( histoire,culture, environnement... visite de sites, sorties....(mafate, musée,sortie en mer....) Développement personnel dispenses possibles pour certaines matières pour les candidats détenant déjà tout ou partie d'un autre diplôme de niveau V ou supérieur.

Adresse : 5 allée Emmanuel Joron Terre Sainte

Ville : 97410 Saint-Pierre

Territoire : La Réunion (974)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Hôtellerie ; Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 334t : Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement

Code RNCP : RNCP38424

Code CFD : 50033413

Centre : CENTRE REUNIONNAIS D'ENTREPRISE EDUCATIVE

SIRET : 79374443400010

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1