CAP crémier-fromager | Blagnac | B2778CC4

Objectif

Compétences attestées : Approvisionnement, stockage et mise en valeur des fromages et des produits laitiers Gérer les produits de la réception au stockage Assurer le suivi des produits stockés Veiller à la qualité des produits Gérer son temps et organiser son travail Réaliser des prestations en amont de la commercialisation Assurer l?élaboration et le stockage de préparations laitières/fromagères Commercialisation des fromages et des produits laitiers Garantir la salubrité de l?espace de vente Aménager l?espace de vente Vendre des fromages et produits laitiers

Programme

Modules de la formation : Mobilité

Adresse : 21 avenue GEORGES BRASSENS

Ville : 31700 Blagnac

Territoire : 31 (31)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Matières Premières, Fabrication, Industries/Agroalimentaire ; Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP37533

Code CFD : 50022140

Centre : ASS FORMATIO APPRENTIS COMMERCE SERVICES

SIRET : 31281559000038

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1