MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATION OPTION A | Vesoul | 885F486A

Objectif

Le titulaire d'un Brevet de Technicien Supérieur « Management en hôtellerie et restauration (MHR) » intervient dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes. Selon l'option du BTS, il réalise des activités dans les domaines de la restauration, de la production culinaire ou de l'hébergement. Il a vocation à encadrer des équipes plus ou moins importantes selon le type d'entreprise. Après une ou plusieurs expériences professionnelles réussies, il doit être en mesure de créer ou reprendre une entreprise dans son domaine ou de prendre plus de responsabilités dans son organisation.

Programme

Conception et production de services en hôtellerie restauration (appliquée à l'option) Mercatique des services en hôtellerie restauration Management de la production de services en hôtellerie restauration Pilotage de la production de services en hôtellerie restauration Projet d'entrepreneuriat en hôtellerie restauration

Adresse : 5 Rue du Talerot

Ville : 70000 Vesoul

Territoire : 70 (70)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (5)

Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP37889

Code CFD : 32033423

Centre : CMA BFC

SIRET : 13002607300135

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1