MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATIO | Septèmes-les-Vallons | 5DB853A8
LPP STE ELISABETH-SEPTEMES
1 Objectif et contenu
Objectif
Le ou la titulaire d'un Brevet de Technicien Supérieur « Management en hôtellerie et restauration (MHR) » intervient dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes. Selon l'option du BTS, il ou elle réalise des activités dans les domaines de la restauration, de la production culinaire ou de l'hébergement. Il ou elle a vocation à encadrer des équipes plus ou moins importantes selon le type d'entreprise. Après une ou plusieurs expériences professionnelles réussies, il ou elle doit être en mesure de créer ou reprendre une entreprise dans son domaine ou de prendre plus de responsabilités dans son organisation.
Programme
Science et technologie culinaires (STC) Science et technologie des services en restauration (STSR) Science et technologie des services en hébergement (STSH) Science en hôtellerie restauration (SHR) Ingénérie en hôtellerie restauration (IHR) Mangement de l'entreprisehôtelière et mercatique du service (NEHMS) Entreprenariat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPH) Communication et expression française Anglais Espagnol
2 Lieu de formation
Adresse : Zac de la Haute Bédoule n° 35
Ville : 13240 Septèmes-les-Vallons
Territoire : 13 (13)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (5)
Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme
Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme
Code RNCP : RNCP37889
Code CFD : 32033423
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : LPP STE ELISABETH-SEPTEMES
SIRET : 78275577100055
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1