MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATION OPTION B | Poligny | 025130A6
LYCEE POLYVALENT HYACINTHE FRIANT- LYCEE DES METIERS DE L HOTELLERIE-RESTAURATION ET DU SANITAIRE ET SOCIAL
1 Objectif et contenu
Objectif
Le titulaire de ce BTS est formé à la gestion et aux techniques classiques et modernes de production de l'hôtellerie et de la restauration.
Programme
La formation aborde les thèmes suivants : Conception et organisation Encadrement Production culinaire Commercialisation de biens et services Gestion de l'entreprise
2 Lieu de formation
Adresse : 3 Rue Hyacinthe Friant BP 50029
Ville : 39800 Poligny
Territoire : 39 (39)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (5)
Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme
Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme
Code RNCP : RNCP37889
Code CFD : 32033424
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : LYCEE POLYVALENT HYACINTHE FRIANT- LYCEE DES METIERS DE L HOTELLERIE-RESTAURATION ET DU SANITAIRE ET SOCIAL
SIRET : 19390033900014
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1