MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATION | Beaumont-Monteux | 0EF1C4F5

Objectif

Produire des services en hôtellerie restauration Animer la politique commerciale et développement de la relation client Manager la production de services en hôtellerie restauration Piloter la production de services en hôtellerie restauration Entreprendre en hôtellerie restauration

Programme

Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client Évaluer et analyser la production de services Communiquer avec les autres services Participer à la définition de la politique commerciale Déployer la politique commerciale dans l'unité de production de services Développer la relation client Manager tout ou partie du service Gérer et animer l'équipe Mettre en œuvre la politique générale de l'entreprise dans l'unité Mesurer la performance de l'unité et sa contribution à la performance de l'entreprise Formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie restauration Évaluer la faisabilité du projet entrepreneurial en hôtellerie restauration

Adresse : Rue Jean Monnet BP 95

Ville : 26600 Beaumont-Monteux

Territoire : 26 (26)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (5)

Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP37889

Code CFD : 32033424

Centre : LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER

SIRET : 19261148100016

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1