MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATION OPTION B | Blagnac | B98C018C

Objectif

MÉTIERS VISÉS :Chef·fe de cuisine, Responsable de production, Directeur•trice adjoint·e, Directeur·trice d'unité de production. Être capable de : Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client Développer la relation client • Mener un management opérationnel dans les secteurs de la cuisine, de la restauration collective, de l'événementiel

Programme

DOMAINE PROFESSIONNEL • Pratique professionnelle • Management • Mercatique • Gestion, économie, droit • Sciences et technologies • Technologie de l'information et de la communication DOMAINE GÉNÉRAL • Communication et expression française • Langue vivante 1 • Langue vivante 2

Adresse : 21 avenue GEORGES BRASSENS

Ville : 31700 Blagnac

Territoire : 31 (31)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (5)

Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP37889

Code CFD : 32033424

Centre : ASS FORMATIO APPRENTIS COMMERCE SERVICES

SIRET : 31281559000038

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1