MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURAT | La Guerche-de-Bretagne | 4C6274F8

Objectif

Exercer dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs, pour produire des services et encadrer des équipes et travailler dans des groupes à dimension régionale et nationale

Programme

Enseignements d'économie et gestion hôtelière Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière - Conduite du projet entrepreneurial - Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services Enseignements d'hôtellerie restauration Sciences en hôtellerie restauration - Sommellerie et techniques de bar (option A uniquement)- Sciences et technologies culinaires - Sciences et technologies des services en restauration - Sciences et technologies de services en hébergement Enseignement général Communication et expression française Langue vivante étrangère 1 (langues possibles : anglais, espagnol et chinois) Langue vivante étrangère 2 (langues possibles : anglais, espagnol et chinois)  

Adresse : 1 Rue du 8 Mai BP 73028

Ville : 35130 La Guerche-de-Bretagne

Territoire : 35 (35)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (5)

Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP37889

Code CFD : 32033424

Centre : OGEC JEAN PAUL II DE LA SALLE

SIRET : 80919961500018

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1