CAP fleuriste | La Ménitré | 264322A9
CNPH PIVERDIERE
1 Objectif et contenu
Objectif
Compétences attestées :Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale : Réceptionner, préparer, stocker : Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception) Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et /ou de leur transformation Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles Contrôler et transmettre les résultats de l'inventaire au responsable Nettoyer suivant les consignes d'hygiène et de sécurité Transformer et confectionner : Analyser le travail à réaliser Organiser le travail selon la commande à traiter Appliquer les différentes techniques Vérifier l'adéquation entre le travail réalisé et la commande Remettre en état le plan de travail Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l'offre : Vendre, conseiller et fidéliser : Accueillir le client Identifier les besoins du client Argumenter et conseiller Proposer des services et conseiller les clients Conclure la vente Participer à l'actualisation du fichier client Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable Participer au développement des ventes et à des opérations de publicité Réaliser des livraisons Mettre en valeur l'offre : Valoriser les végétaux et les produits et les lieux de vente Participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles À l'issue de la formation, le titulaire du CAP aura acquis les compétencesnécessaires pour : • Réceptionner, préparer, stocker les végétaux et les produits • Réaliser des compositions florales • Vendre et communiquer • Mettre en valeur l'offre sur la surface de vente
Programme
Art floral • Réceptionner, préparer et stocker • Transformer et confectionner • Réaliser des bouquets clients Thèmes : Saint Valentin, Deuil, Bouquetterie, Mariage, Décor de réception et saisonnalité Chef d'oeuvre • Rencontrer des professionnels • Préparer un grand décor selon une demande client • Mettre en place un grand décor Botanique et reconnaissance des végétaux • Connaître les différentes parties d'un végétal et ses spécificités • Entretenir les végétaux pour une présentation marchande optimale • Connaître et reconnaître des végétaux et savoir lutter contre les parasites Arts appliqués • Maîtriser les bases du dessin • Appréhender les grands principes du dessin • S'entraîner à différentes techniques de dessin • Être en mesure d'analyser techniquement une oeuvre • S'inspirer de l'Art et de l'Architecture dans son métier • Être capable d'exprimer son projet de composition oudécor par le dessin dans le cadre d'une présentation à un client Technique de vente • Adopter une posture professionnelle répondant aux attentes des entreprises • Maîtriser et adapter son argumentaire aux besoins du client • Enregistrer les marchandises vendues et encaisser les règlements • Traiter les objections Marketing du point de vente • Comprendre les grandes phases de la mise en place d'une opération commerciale Prévention Santé et Environnement Environnement, Economique, Juridique et Social • Comprendre les fondamentaux de la démocratie et de la citoyenneté • Comprendre les fonctionnements de l'entreprise dans ses activités économiques • S'initier aux droits des entreprises • Découvrir l'organisation interne de l'entreprise Module préparation et examens blancs Technique de recherche d'emploi
2 Lieu de formation
Adresse : 43 rue du Roi René
Ville : 49250 La Ménitré
Territoire : 49 (49)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)
Categorie : Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces
Domaine : 312 : Commerce, vente
Code RNCP : RNCP38400
Code CFD : 50031223
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : CNPH PIVERDIERE
SIRET : 78611740800025
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1