CAP fleuriste | La Ménitré | D43F4609
CNPH PIVERDIERE
1 Objectif et contenu
Objectif
Compétences attestées :Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale : Réceptionner, préparer, stocker : Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception) Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et /ou de leur transformation Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles Contrôler et transmettre les résultats de l'inventaire au responsable Nettoyer suivant les consignes d'hygiène et de sécurité Transformer et confectionner : Analyser le travail à réaliser Organiser le travail selon la commande à traiter Appliquer les différentes techniques Vérifier l'adéquation entre le travail réalisé et la commande Remettre en état le plan de travail Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l'offre : Vendre, conseiller et fidéliser : Accueillir le client Identifier les besoins du client Argumenter et conseiller Proposer des services et conseiller les clients Conclure la vente Participer à l'actualisation du fichier client Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable Participer au développement des ventes et à des opérations de publicité Réaliser des livraisons Mettre en valeur l'offre : Valoriser les végétaux et les produits et les lieux de vente Participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles Objectifs pédagogiques • Acquérir les connaissances et savoir-faire du métier • Se préparer aux épreuves de l'examen national • Préparer les produits, les végétaux • Réaliser des compositions florales • Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l'offre
Programme
MODULE 1 - 124 HEURES • Botanique (26h) : la morphologie de la plante • Reconnaissance des végétaux (14h) : plantes d'intérieur • Technologie et environnement professionnel art floral (49h) : prérequis ; mise en place de l'offre magasin zone intérieure • Arts appliqués à la profession (17,5h) : points, lignes surfaces et volumes ; composition, rapport de proportion / noir et blanc / lavis / ombre, lumière, contraste • Technique de vente (3,5h) : les motivations d'achat du client, le triangle de la vente • Environnement Economique Juridique et Social (14h) MODULE 2 - 131 HEURES • Botanique (26h) : la morphologie de la plante, le cycle de vie des plantes • Reconnaissance des végétaux (14h) : plantes d'extérieur • Technologie et environnement professionnel art floral (42h) : les abonnements et les fêtes des fleuristes, la mise en place de l'offre magasin) • Arts appliqués à la profession (21h) : les volumes et espaces, le grand décor, les couleurs et matières, dessin • Technique de vente (10,5h) : les types d'achats, les styles d'acheteurs, l'entretien de préconisation, les typologie de questions • Environnement Economique Juridique et Social (10,5h) : l'entreprise et le droit • PSE (7h) : l'individu responsable de son capital santé et responsable dans son environnement MODULE 3 - 144 HEURES • Botanique (18h) : les substrats, protection phyto • Reconnaissance des végétaux (21h) : fleurs coupées et feuillages • Technologie et environnement professionnel art floral (49h) : deuil, événementiel et mariage • Arts appliqués à la profession (10,5h) : typographie et calligraphie, design graphique logo, design d'espace • Technique de vente (28h) : la mise en valeur de l'offre marketing, réalisation du dossier d'entreprise • Environnement Economique Juridique et Social (10,5h) : l'entreprise et le salarié, démocratie et citoyenneté • PSE (7h) : l'individu dans son milieu professionnel, l'individu consommateur averti MODULES EN OPTION : • Séminaire Art Floral (35h en présentiel) : Préparation à l'épreuve technique en art floral du CAP Fluriste • Parcours Entrepreneur Artisan Fleuriste (nous consulter)
2 Lieu de formation
Adresse : Formation 100% à distance
Ville : 49250 La Ménitré
Territoire : 49 (49)
Modalite : Formation a distance
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)
Categorie : Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces
Domaine : 312 : Commerce, vente
Code RNCP : RNCP38400
Code CFD : 50031223
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : CNPH PIVERDIERE
SIRET : 78611740800025
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1