La Bonne Alternance Diplomante Matières Premières, Fabrication, Industries/Agroalimentaire ; Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces

CAP pâtissier

CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS

Cayenne (973)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 3

Duree indicative : 2 ans

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire Guyane

Ville Cayenne

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 2 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Acquérir les savoirs faire et savoirs être liés au diplôme préparé

Programme

- Enseignements professionnels - Enseignements générales

2 Lieu de formation

Adresse : 41 Zone artisanale Galmot Zone artisanale Galmot

Ville : 97300 Cayenne

Territoire : Guyane (973)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Matières Premières, Fabrication, Industries/Agroalimentaire ; Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP38765

Code CFD : 50022141

RNCP38765BC09 - Mobilité (facultatif) RNCP38765BC04 - Mathématiques et physique-chimie RNCP38765BC07 - Prévention-santé-environnement RNCP38765BC08 - Arts appliqués et cultures artistiques (facultatif) RNCP38765BC03 - Français et Histoire - géographie - enseignement moral et civique RNCP38765BC06 - Langue vivante étrangère RNCP38765BC02 - Production d'entremets et petits gâteaux (correspond à l'épreuve EP2 - Entremets et petits gâteaux) RNCP38765BC01 - Production de petits fours et gâteaux de voyage (correspond à l'épreuve EP1 - Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage)

4 Sessions

Session Debut 01/09/2025 - Fin 30/06/2026

Session Debut 01/09/2026 - Fin 30/06/2028

5 Acces et organisme

Centre : CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS

SIRET : 18973973300021

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1

Fiche officielle et contact

Email : ja.sunther@cfa-guyane.fr

Telephone : 0594299590

Email : courrier@cfa-guyane.fr

Email : ke.bernus@cfa-guyane.fr

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