La Bonne Alternance Diplomante Matières Premières, Fabrication, Industries/Agroalimentaire ; Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces

CAP pâtissier | La Roque-d'Anthéron | 740F219E

MAISON FAMILIALE DE LA ROQUE D ANTHERON

La Roque-d'Anthéron (13)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 3

Duree indicative : 2 ans

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire 13

Ville La Roque-d'Anthéron

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 2 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Obtention d'un diplôme professionnel (CAP) avec possibilité d'un emploi de pâtissier ou bien une poursuite d'étude en BP Pâtisserie

Programme

Formation sur un cycle de 2 ans combinant enseignement général (mathématiques, sciences français, anglais, eps, histoire-géographie) et enseignement professionnel (approvisionnement, production et transformation, Organisation et communication, sciences appliquées)

2 Lieu de formation

Adresse : Quartier Les Carraires - 643 RD23 Chemin de la Dévalade

Ville : 13640 La Roque-d'Anthéron

Territoire : 13 (13)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Matières Premières, Fabrication, Industries/Agroalimentaire ; Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP38765

Code CFD : 50022141

RNCP38765BC09 - Mobilité (facultatif) RNCP38765BC04 - Mathématiques et physique-chimie RNCP38765BC02 - Production d'entremets et petits gâteaux (correspond à l'épreuve EP2 - Entremets et petits gâteaux) RNCP38765BC05 - Éducation physique et sportive RNCP38765BC07 - Prévention-santé-environnement RNCP38765BC01 - Production de petits fours et gâteaux de voyage (correspond à l'épreuve EP1 - Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage) RNCP38765BC03 - Français et Histoire - géographie - enseignement moral et civique RNCP38765BC06 - Langue vivante étrangère

4 Sessions

Session Debut 01/09/2025 - Fin 30/06/2027

Session Debut 01/09/2026 - Fin 30/06/2028

5 Acces et organisme

Centre : MAISON FAMILIALE DE LA ROQUE D ANTHERON

SIRET : 49050252300023

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1

Fiche officielle et contact

Email : mfr.laroque@mfr.asso.fr

Telephone : 0442504127

Voir la fiche officielle