La Bonne Alternance Diplomante Matières Premières, Fabrication, Industries/Agroalimentaire ; Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces

CAP pâtissier | Dieuze | 0A9DAE1E

ES. ANTOINE GAPP

Dieuze (57)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 3

Duree indicative : 2 ans

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire 57

Ville Dieuze

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 2 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Le CAP pâtissier a pour objectif de former des professionnels de la fabrication de pâtisseries.

Programme

Français. Mathématiques - Physique - Chimie. Histoire-Géographie - Enseignement moral et civique (EMC). Éducation physique et sportive (EPS). Science de l'alimentation. Microbiologie Vente - Service. Production - Conditionnement.

2 Lieu de formation

Adresse : 1 Rue des Frères Mesguins

Ville : 57260 Dieuze

Territoire : 57 (57)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Matières Premières, Fabrication, Industries/Agroalimentaire ; Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP38765

Code CFD : 50022141

RNCP38765BC09 - Mobilité (facultatif) RNCP38765BC04 - Mathématiques et physique-chimie RNCP38765BC02 - Production d'entremets et petits gâteaux (correspond à l'épreuve EP2 - Entremets et petits gâteaux) RNCP38765BC05 - Éducation physique et sportive RNCP38765BC07 - Prévention-santé-environnement RNCP38765BC01 - Production de petits fours et gâteaux de voyage (correspond à l'épreuve EP1 - Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage) RNCP38765BC03 - Français et Histoire - géographie - enseignement moral et civique RNCP38765BC06 - Langue vivante étrangère

4 Sessions

Session Debut 01/09/2025 - Fin 30/06/2027

5 Acces et organisme

Centre : ES. ANTOINE GAPP

SIRET : 77996251300015

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1

Fiche officielle et contact

Email : ensemble.scolaire@es-antoinegapp.fr

Telephone : 0387782403

Email : cfa-cfc@es-antoinegapp.fr

Email : j.parlagreco@scolalor.tm.fr

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