La Bonne Alternance Diplomante Matières Premières, Fabrication, Industries/Agroalimentaire ; Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces

CAP pâtissier | Le Cannet-des-Maures | B6785B6B

ARGIMSA SESSAD CFA-FA SILLANS

Le Cannet-des-Maures (83)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 3

Duree indicative : 3 ans

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire 83

Ville Le Cannet-des-Maures

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 3 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Formation adaptée aux jeunes en situation de handicap avec aménagement du parcours sur 3 ans en alternance avec une première année passerelle comprenant 220 heures de formation sur la base du référentiel CAP et 180h d'accompagnement médico-social visant le développement des compétences transversales, l'adaptation au rythme de l'alternance, le travail sur la posture professionnelle avec des Ateliers éducatifs et suivis thérapeutiques. Dès la deuxième année intégration dans les CFA de droit commun correspondant aux métiers choisis sur un cursus CAP avec maintien de l'accompagnement medico-social, suivis en entreprise et temps de soutien pédagogique.

Programme

En année passerelle : Français - Histoire géographie - Mathématiques - Sciences - PSE - EPS - Arts appliqués Code de la route - NTIC - Ateliers : Santé - Gestion du stress - Livret d'apprentissage -Retour sur vécu en entreprise - Environnement - Citoyenneté Dés la deuxième année du contrat : intégration sur un cursus CAP en 2 ans dans un CFA de droit commun

2 Lieu de formation

Adresse : Maison du Paysan Quartier La Gueiranne

Ville : 83340 Le Cannet-des-Maures

Territoire : 83 (83)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Matières Premières, Fabrication, Industries/Agroalimentaire ; Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP38765

Code CFD : 50022141

RNCP38765BC09 - Mobilité (facultatif) RNCP38765BC04 - Mathématiques et physique-chimie RNCP38765BC02 - Production d'entremets et petits gâteaux (correspond à l'épreuve EP2 - Entremets et petits gâteaux) RNCP38765BC05 - Éducation physique et sportive RNCP38765BC07 - Prévention-santé-environnement RNCP38765BC01 - Production de petits fours et gâteaux de voyage (correspond à l'épreuve EP1 - Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage) RNCP38765BC03 - Français et Histoire - géographie - enseignement moral et civique RNCP38765BC06 - Langue vivante étrangère