CAP production et service en restaurations | Nancy | BE653B69

Objectif

Le titulaire du CAP production et service en restaurations est un professionnel  qualifié qui sous l'autorité d'un responsable exerce son métier dans différents secteurs de la restauration : rapide, collective, cafétéria... CAP délivré par le ministère de l'éducation nationale, en alternance en 2 ans. La finalité est l'insertion immédiate dans la vie professionnelle.

Programme

Production Alimentaire (théorie et pratique). Service en restauration (théorie et pratique). Prévention Santé Environnement (PSE). Français - Histoire-Géographie - EMC. Mathématiques - Sciences Physiques et Chimie. Éducation Physique et Sportive (EPS). Langue Vivante (LV) : anglais.

Adresse : 24 rue Henri Bazin

Ville : 54000 Nancy

Territoire : 54 (54)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Code RNCP : RNCP42120

Code CFD : 50022142

Centre : CENTRE DE FORMATION DES METIERS DE L'INDUSTRIE HOTELIERE 54

SIRET : 41339783700027

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1