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La Bonne Alternance Diplomante Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

GENIE BIOLOGIQUE : SCIENCE DE L'ALIMENT | Mont-de-Marsan | 03865D13

UNIVERSITE DE PAU ET DES PAYS DE L'ADOUR

Mont-de-Marsan (40)
DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 6
Duree indicative : 3 ans
Presentiel ou hybride
Type Diplomante
Territoire 40
Ville Mont-de-Marsan
Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT
Duree 3 ans
Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Proposé par l'IUT des Pays de l'Adour, le B.U.T Génie Biologique forme des techniciens supérieurs polyvalents et autonomes dans les domaines très variés de l'agroalimentaire, la pharmaceutique, la cosmétique, les biotechnologies ou la restauration collective. Par sa polyvalence, le diplômé prend en charge des missions techniques ou réglementaires diverses en production, qualité, analyses ou recherche et développement. Le Parcours SAB s'organise en 5 compétences qui se développent sur 2 ou 3 années, avec des niveaux de complexité croissant au cours de la formation. Deux compétences sont communes à tours les parcours du B.U.T. Génie Biologique : - Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie - Expérimenter dans le génie biologique Trois compétences sont spécifiques du Parcours SAB : - Animer le management de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité et de l'environnement en industries agroalimentaires et biotechnologiques, - Organiser la production des aliments et des biomolécules, - Innover en sciences des aliments et biotechnologie. Cette formation est conçue pour une insertion professionnelle immédiate et permet également des poursuites d'étude.

Programme

Ce diplôme développe une filière technologique menant au grade de licence (180 ECTS), reconnue au niveau national et au niveau européen. La formation s'effectue en 3 ans après le bac. L'alternance est possible à partir de la 2e année (alternance en BUT2 + BUT3), ou seulement en 3e année. Le volume horaire global (enseignements et projets tutorés, soit 2600 heures) est distribué de manière homogène sur les 3 années. Les 600 heures de projets tutorés sont réparties sur les 3 années, avec chaque année un minimum de 150 heures.

2 Lieu de formation

Adresse : 371 Rue du Ruisseau IUT des Pays de l'Adour

Ville : 40000 Mont-de-Marsan

Territoire : 40 (40)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (6)

Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Domaine : 112 : Chimie-biologie, biochimie

Code RNCP : RNCP41567

Code CFD : 25122101

RNCP41567BC10 - Se positionner vis à vis d’un champ professionnel RNCP41567BC02 - Expérimenter dans le génie biologique RNCP41567BC01 - Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie RNCP41567BC07 - Exploiter des données à des fins d’analyse RNCP41567BC08 - S’exprimer et communiquer à l’oral, à l’écrit, et dans au moins une langue étrangère RNCP41567BC04 - Organiser la production des aliments et des biomolécules RNCP41567BC09 - Agir en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle RNCP41567BC03 - Animer le management de la Qualité, de l'hygiène, de la sécurité, et de l'environnement en industries alimentaires et biotechnologiques

4 Sessions

Session Debut 01/09/2026 - Fin 01/09/2028

5 Acces et organisme

Centre : UNIVERSITE DE PAU ET DES PAYS DE L'ADOUR

SIRET : 19640251500270

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience

Annee de cycle : 2

Fiche officielle et contact

Email : alternance@univ-pau.fr

Telephone : 0559407888

Voir la fiche officielle