VITICULTURE OENOLOGIE (BTSA) | Bar-sur-Seine | C2ED7A08

Objectif

Former de futurs professionnels capables de mettre en œuvre la conduite de la vigne, l'élaboration du vin, la gestion technico-économique des entreprises vitivinicoles dans une perspective de développement durable (diplôme de niveau 3 ancienne nomenclature et 5 nouvelle nomenclature).

Programme

Conduire un système d'exploitation durable et cohérent avec le territoire et en assurer le pilotage. Mettre en œuvre la conduite technico-économique de la vigne. Mettre en œuvre la transformation de tout ou partie de sa récolte. Collaborer à des activités de commercialisation et de services. Organiser et manager des situations de travail. Assurer la gestion économique et financière de l'entreprise dans des critères de durabilité. Communiquer sur ses activités en interne et en externe. Assurer la veille de toutes les informations utiles à la mise en œuvre et au développement de ces activités.

Adresse : 1 Impasse de La Vigne

Ville : 10110 Bar-sur-Seine

Territoire : 10 (10)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (5)

Categorie : Productions Vegetales, Cultur.specialis.

Domaine : 210 : Spécialites plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture

Code RNCP : RNCP36002

Code CFD : 32321112

Centre : CFAA DE L'AUBE CHARLES BALTET

SIRET : 19100687300043

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1