VITICULTURE OENOLOGIE (BTSA) | Montmorot | F26B8D2A
CFAA DU JURA
1 Objectif et contenu
Objectif
Le BTSA viticulture œnologie certifie les compétences de techniciens supérieurs tant en matière de production agricole spécialisée (vigne), que d'élaboration en vin (vinification et conditionnement). Véritable patrimoine culturel, la filière viticole française doit faire face à l'évolution des attentes des consommateurs plus exigeants en termes de qualité, traçabilité et de respect de l'environnement (sécurité alimentaire, production biologique, influence du changement climatique…). Ainsi les enjeux de la viticulture s'articulent autour de deux axes principaux : mieux produire et mieux vendre.
Programme
S'inscrire dans le monde d'aujourd'hui Construire son projet personnel et professionnel Communiquer dans des situations et des contextes variés Conduire une production viticole Conduire une production vinicole Organiser le travail Proposer une stratégie de production vitivinicole Accompagner le changement technique
2 Lieu de formation
Adresse : 614 Avenue Edgar Faure
Ville : 39570 Montmorot
Territoire : 39 (39)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (5)
Categorie : Productions Vegetales, Cultur.specialis.
Domaine : 210 : Spécialites plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture
Code RNCP : RNCP36002
Code CFD : 32321112
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : CFAA DU JURA
SIRET : 19390810000038
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1