VITICULTURE OENOLOGIE (BTSA) | Davayé | A2784CBF

Objectif

Le BTSA viticulture œnologie certifie les compétences de techniciens supérieurs tant en matière de production agricole spécialisée (vigne), que d'élaboration en vin (vinification et conditionnement). Véritable patrimoine culturel, la filière viticole française doit faire face à l'évolution des attentes des consommateurs plus exigeants en termes de qualité, traçabilité et de respect de l'environnement (sécurité alimentaire, production biologique, influence du changement climatique…). Ainsi les enjeux de la viticulture s'articulent autour de deux axes principaux : mieux produire et mieux vendre.

Programme

Les compétences attestées dans le diplôme de brevet technicien supérieur agricole viticulture-œnologie sont : le pilotage stratégique de la production la conduite de la production viticole la conduite de la vinification et de l'élevage l'organisation du travail l'accompagnement technique

Adresse : 43 Rue des Poncetys

Ville : 71960 Davayé

Territoire : 71 (71)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (5)

Categorie : Productions Vegetales, Cultur.specialis.

Domaine : 210 : Spécialites plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture

Code RNCP : RNCP36002

Code CFD : 32321112

Centre : CTRE FOR PROF PROMOTION AGRICOLE MACON

SIRET : 19711067900036

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1