1 Objectif et contenu
Objectif
Être un professionnel de la santé en matière de nutrition. Collaborateur de médecins, de gestionnaires et de chercheurs, il apporte sa compétence scientifique et technique pour assurer : la qualité des aliments et des préparations, l'équilibre nutritionnel, l'établissement de régimes sur prescription médicale, le respect des règles d'hygiène. Il peut intervenir tout au long de la chaîne alimentaire : conception, production, distribution... Il assure également une mission de formation, de prévention et d'éducation en matière de nutrition.
Programme
Économie et gestion appliquées aux activités relevant de la compétence du diététicien. Maîtrise des secteurs et des activités professionnelles du diététicien. Proposition d'une alimentation adaptée à une situation donnée. Mise en oeuvre d'activités technologiques d'alimentation. Bases scientifiques de la diététique. Bases physiopathologiques de la diététique.
2 Lieu de formation
Adresse : 14 Rue des Fillettes
Ville : 75018 Paris
Territoire : 75 (75)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (5)
Categorie : Sante
Domaine : 331 : Santé
Code RNCP : RNCP40028
Code CFD : 32033115
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : CIFCA
SIRET : 30298114700044
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1