La Bonne Alternance Diplomante Productions Vegetales, Cultur.specialis.

DIPLOME NATIONAL D'OENOLOGUE | Auzeville-Tolosane | C471C848

INSTITUT NATIONAL POLYTECHNIQUE DE TOULOUSE

Auzeville-Tolosane (31)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 7

Duree indicative : 1 an

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire 31

Ville Auzeville-Tolosane

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 1 an

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Programme

2 Lieu de formation

Adresse : -

Ville : 31320 Auzeville-Tolosane

Territoire : 31 (31)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (7)

Categorie : Productions Vegetales, Cultur.specialis.

Domaine : 110f : Spécialités pluri-scientifiques (application aux technologies de production)

Code RNCP : RNCP36955

Code CFD : 16021101

RNCP36955BC06 - Manager une entreprise vitivinicole RNCP36955BC02 - Gérer la production de la matière première (raisin) RNCP36955BC04 - Choisir et interpréter les analyses (physiques, chimiques, microbiologiques, biologiques, sensorielles et dégustation), et prescrire les conseils nécessaires RNCP36955BC03 - Conduire les vinifications, de la transformation du raisin en vin et les pratiques et traitements œnologiques du vin et de produits dérivés ou d’autres boissons fermentées ou non fermentées pour la maîtrise de la composition chimique RNCP36955BC05 - Participer à la conception ou à la rénovation d’un cuvier de vinification et d’un hall d’embouteillage, à des recherches technologiques et à des expérimentations R&D RNCP36955BC01 - Traiter, analyser et interpréter des données

4 Sessions

Session Debut 01/09/2026 - Fin 31/08/2027

5 Acces et organisme

Centre : INSTITUT NATIONAL POLYTECHNIQUE DE TOULOUSE

SIRET : 19311381800127

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience

Annee de cycle : 1

Fiche officielle et contact

Email : ftlv@univ-toulouse.fr

Email : accueil@inp-toulouse.fr

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