QUALITE ALIMENTATION, INNOVATION ET MAITRISE | Rodez | 245CE078
CFA DU NORD-OUEST AVEYRON
1 Objectif et contenu
Objectif
Les compétences du BTSA BIOQUALIM sont : Manager une équipe Mobiliser autour d?objectifs et de valeurs partagés Optimiser l?activité de l?équipe Gérer une situation à enjeu particulier Elaborer de nouveaux produits et process ou innovation technologique Situer l?entreprise et ses produits dans leur environnement économique et commercial Concevoir un produit répondant aux attentes internes et externes Configurer un outil de production adapté au process de fabrication Contrôler la production et la gestion des aléas : Concevoir un plan de contrôle Mettre en oeuvre des techniques d?analyse nécessaires au contrôle qualité Contrôler les performances techniques de la ligne de production Mettre en oeuvre les activités de maintenance préventive et corrective requises Conduire la production : Planifier une production Réaliser une fabrication Optimiser l?activité de l?atelier de fabrication Mettre en oeuvre de la politique de l?entreprise en matière d?environnement, d?hygiène, de sécurité et de qualité : Analyser l?impact de l?activité de l?atelier de transformation sur son environnement Participer à la démarche qualité de l?entreprise Proposer des axes d?évolution de la démarche RSE de l?entreprise
Programme
Le diplôme vise à l'acquisition des capacités suivantes : Manager une équipe de travail Mobiliser autour d'objectifs et de valeurs partagés Optimiser l'activité de l'équipe Gérer une situation à enjeu particulier Élaborer un nouveau produite et/ou un nouveau process Situer l'entreprise et ses produits dans leur environnement économique et commercial Concevoir un produit répondant aux attentes internes et externes Configurer un outil de production adapté au process de fabrication Garantir les performances d'une ligne de production Concevoir un plan de contrôle Mettre en œuvre des techniques d'analyses nécessaires au contrôle qualité Contrôler les performances techniques de la ligne de production Mettre en œuvre les activités de maintenance préventives et correctives requises Conduire une production agroalimentaire Planifier une production Réaliser une fabrication Optimiser l'activité de l'atelier de fabrication Contribuer à la stratégie RSE et à la politique qualité de l'entreprise Analyser l'impact de l'activité de l'atelier de transformation sur son environnement Participer à la démarche qualité de l'entreprise Proposer des axes d'évolution de la démarche RSE de l'entreprise S'inscrire dans le monde d'aujourd'hui Saisir les enjeux de la réalité socio-économique Se situer dans des questions de société Argumenter un point de vue dans un débat de société Construire son projet personnel et professionnel S'engager dans un mode de vie actif et solidaire S'insérer dans un environnement professionnel S'adapter à des enjeux ou des contextes particuliers Conduire un projet Communiquer dans des situations et des contextes variés Répondre à des besoins d'information pour soi et pour un public Communiquer en langue étrangère Communiquer avec des moyens adaptés
2 Lieu de formation
Adresse : Route d'Espalion CS 73355 Onet Le Château
Ville : 12033 Rodez
Territoire : 12 (12)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (5)
Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine
Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Code RNCP : RNCP36937
Code CFD : 32322117
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : CFA DU NORD-OUEST AVEYRON
SIRET : 19120937800071
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1