QUALITE ALIMENTATION, INNOVATION ET MAITRISE | Yvetot | 30DD2BAA
CFA DE SEINE-MARITIME
1 Objectif et contenu
Objectif
Le BTSA BioQUALIM est une formation diplômante de niveau 5 permettant à son titulaire d'être capable de : - S'inscrire dans le monde d'aujourd'hui ; - Construire son projet personnel et professionnel ; - Communiquer dans des situations et des contextes variés ; - Manager une équipe ; - Elaborer un nouveau produit / process ; - Garantir les performances d'une ligne de production ; - Conduire une production agroalimentaire ; - Contribuer à la stratégie RSE et à la politique qualité de l'entreprise.
Programme
Domaine du tronc commun - Se situer dans des questions sociétales - S'engager dans un mode de vie actif et solidaire - S'insérer dans un environnement professionnel - S'adapter à des enjeux particuliers - Conduire un projet - Communiquer en langue étrangère - Répondre à des besoins d'information pour soi et pour un public Domaine professionnel - Conduire une production (génie alimentaire) - Mettre en oeuvre des techniques d'analyse nécessaires au contrôle qualité (biochimie, microbiologie) - Réaliser l'analyse sensorielle des produits fabriqués - Contrôler les performances techniques de la ligne, mettre en oeuvre les activités de maintenance préventives et correctives (génie industriel) - Concevoir un produit innovant ou configurer un outil de production adapté au process - Manager une équipe de travail - Analyser l'impact de l'activité de l'atelier sur son environnement et participer à la démarche qualité de l'entreprise
2 Lieu de formation
Adresse : 35 Rue du Couvent Auzebosc
Ville : 76190 Yvetot
Territoire : 76 (76)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (5)
Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine
Domaine : 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Code RNCP : RNCP36937
Code CFD : 32322117
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : CFA DE SEINE-MARITIME
SIRET : 19761315100103
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1