RESPONSABLE QUALITE HYGIENE SECURITE | Lasbordes | 17B6ADE5

Objectif

Rattaché à la direction générale, le responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnement (QHSE) contribue à la mise en œuvre et à l'implémentation de la politique QHSE de l'entreprise agroalimentaire. Il identifie et évalue les risques de l'entité dont il a la charge, il coordonne ou participe au déploiement des dispositifs et plan d'actions permettant la prévention et la maîtrise des risques. Il met en place, gère et assure le suivi des procédures élaborées dont il est le garant. Il assure les contrôles/audits internes et externes, identifie les écarts et propose/met en place des actions correctives. En prise directe avec le développement durable, il prépare le monde de demain.

Programme

Bloc 1 : Contribuer à l‘élaboration du système de management de la qualité Définir la fonction qualité et la positionner dans l'organisation de l'entreprise Analyser le contexte et les enjeux de l'entreprise Rédiger une politique QHSE et déterminer les indicateurs associés Comprendre la norme ISO 9001 et l'intégrer dans le cadre d'une démarche qualité Appréhender la norme environnementale ISO 14001 Appréhender les référentiels sécurité (ISO 45001 et MASE) et mettre en place un document unique pour l'évaluation des risques professionnels (DUERP) Appréhender les référentiels Food Safety : ISO 22000, FSSC, IFS, BRC Mesurer les enjeux du développement durable et de la RSE (ISO 26000) Analyser les coûts liés à la qualité/non qualité Bloc 2 : Piloter et animer une démarche ou un système de management de la QHSE Réaliser une veille réglementaire Initier et manager un projet Élaborer un plan HACCP Assurer la mise à jour efficace de la documentation des systèmes QHSE Mettre en œuvre un retrait/rappel et une gestion de crise Réaliser des documents professionnels (tableurs, logiciels de présentation) Bloc 3 : Piloter le système d‘audit et d‘amélioration continue du système qualité Préparer, réaliser un audit interne et rédiger un compte rendu Appliquer une méthode d'analyse de risques et de résolution de problèmes avec les outils adaptés Rédiger et suivre un plan d'actions d'amélioration Animer une revue de direction dans un but d'amélioration continue Et aussi Améliorer sa communication (prendre la parole, réaliser une réunion, manager une équipe…) Comprendre le fonctionnement, les éléments constitutifs et les enjeux d'un diagramme de fabrication en agroalimentaire Mettre en place une démarche projet et utiliser les outils adéquats Mises en situation chez nos entreprises partenaires (HACCP, audit, DUERP…) Tout au long des trois blocs de compétences, les alternants suivront des enseignements sur les logiciels de bureautique

Adresse : D6113

Ville : 11400 Lasbordes

Territoire : 11 (11)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE (6)

Categorie : Technologies Industrielles Fondamentales

Domaine : 200r : Contrôle qualité de produits et procédés industriels

Code RNCP : RNCP37656

Code CFD : 26X20008

Centre : ENSEIGNEMENT PROMOTION AGRICOLE GENERAL

SIRET : 77580456000032

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience

Annee de cycle : 1