bac pro technicien conseil vente | Brissac Loire Aubance | 0352B285
MAISON FAMILIALE RURALE LA SABLONNIERE
1 Objectif et contenu
Objectif
Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) intervient dans des grandes enseignes comme dans des commerces de proximité. Il peut également exercé le métier de caviste.A l'issue de sa formation, il est capable de réaliser les activités suivantes : Réception des produits alimentaires et des vins et spiritueux Gestion des rayons Mise en vente des produits alimentaires frais et périssables Vente et conseil du client sur les différents espaces de vente Mise en place d'opérations promotionnelles Entretien de l'espace de vente Suivi client Compétences attestées : C1- Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles C2- Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle* C3- Développer sa motricité C4- Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques C5 Élaborer une stratégie de valorisation d'un produit du rayon C6 Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente C7 Répondre aux attentes spécifiques d'un client particulier C8 Assurer la gestion d'un rayon de produits alimentaires C9 Animer un espace de vente de produits alimentaires C10 S'adapter à des enjeux professionnels particuliers A l'issue de sa formation, il est capable de réaliser les activités suivantes : · Réception des produits alimentaires et des vins et spiritueux · Gestion des rayons · Mise en vente des produits alimentaires frais et périssables · Vente et conseil du client sur les différents espaces de vente · Mise en place d'opérations promotionnelles · Entretien de l'espace de vente Suivi client
Programme
Les emplois relèvent à la fois de la fonction vente et de la fonction conseil auprès d'une clientèle de particuliers selon la stratégie commerciale de l'enseigne en respectant la réglementation du commerce et les règles d'hygiène et de sécurité. Le vendeur en alimentation et en vins et spiritueux valorise son expertise produit dans la vente. Il est le premier contact de la clientèle et porte l'image de marque de l'entreprise dans laquelle il travaille. Son excellente connaissance des produits lui permet de conseiller ses clients en fonction de leurs besoins. Il apporte soin et créativité à la présentation des produits sur les étals et dans les vitrines.
2 Lieu de formation
Adresse : 51 rue Louis Moron La Sablonnière
Ville : 49320 Brissac Loire Aubance
Territoire : 49 (49)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)
Categorie : Matières Premières, Fabrication, Industries/Agroalimentaire ; Commerce, Marketing, Vente/Grande Distribution Et Petits Commerces ; Commerce, Marketing, Vente/Ma
Domaine : 312m : Commerce, vente
Code RNCP : RNCP41938
Code CFD : 40322108
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : MAISON FAMILIALE RURALE LA SABLONNIERE
SIRET : 78613301700016
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 2