ARTS DE LA CUISINE | Quimper | 38E1F429
CFA QUIMPER
1 Objectif et contenu
Objectif
Il exerce son activité dans le secteur de la restauration privilégiant les produits bruts et frais, les savoir-faire culinaires, la créativité et une alimentation équilibrée. Il peut diriger un ou plusieurs commis.
Programme
Enseignement professionnel Pratique culinaire Techniques professionnelles Technologie Prévention Santé Environnement Gestion appliquée Sciences appliquées Enseignement généralExpression et connaissance du mondeAnglais Arts appliqués
2 Lieu de formation
Adresse : 24 Route de Cuzon CS 21037
Ville : 29000 Quimper
Territoire : 29 (29)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)
Categorie : Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine
Domaine : 221t : Cuisine
Code RNCP : RNCP38431
Code CFD : 45022111
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : CFA QUIMPER
SIRET : 13002794900093
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1