ARTS DU SERVICE ET COMMERCIALISATION EN | Mende | 899B5295

Objectif

Conception et organisation de prestations de restauration Concevoir les prestations en tenant compte des enjeux de l?alimentation durable Planifier les prestations Gérer les approvisionnements et les stocks Commercialisation et service Établir et entretenir une relation client Contribuer à la conception des outils de commercialisation et à la promotion de l?entreprise et de ses démarches durables Réaliser les mises en place : organisation et préparation du service Vendre et assurer la prestation de salle Gestion de l'activité de restauration Gérer la qualité en restauration Animer une équipe Gérer son parcours professionnel Reprendre ou créer une entreprise  

Programme

Modules de la formation : EP1 Conception et organisation de prestations de restauration EP2 Commercialisation et service EP3 Gestion de l'activité de restauration EG1 Expression et connaissance du monde EG2 Langue vivante étrangère EF1 Mobilité

Adresse : 2 Boulevard du Soubeyran B.P. 90

Ville : 48003 Mende

Territoire : 48 (48)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP38429

Code CFD : 45033409

Centre : CMA DE LOZERE

SIRET : 13002793100299

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1