ARTS DU SERVICE ET COMMERCIALISATION EN | Quimper | 12C9CC4B

Objectif

Le titulaire du BP est un professionnel qualifié. Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de la salle. Il réalise la mise en place de la salle, organise le service des plats et des boissons. Il peut être amené à réaliser des découpages et des flambages. Il devra s'assurer tout au long du service de la satisfaction du client.

Programme

Enseignement professionnel : Pratique professionnelle ; Techniques professionnelles ; Technologie ; Gestion appliquée ; Sciences appliquées Enseignement général : Français et ouverture sur le monde ; Anglais ; Arts appliqués.

Adresse : 24 Route de Cuzon CS 21037

Ville : 29000 Quimper

Territoire : 29 (29)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP38429

Code CFD : 45033409

Centre : CFA QUIMPER

SIRET : 13002794900093

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1