La Bonne Alternance Diplomante Accueil, Hotellerie, Tourisme

ARTS DU SERVICE ET COMMERCIALISATION EN | Saint-Étienne | DFD6FBB9

INSTITUT DES METIERS DE SAINT ETIENNE

Saint-Étienne (42)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 4

Duree indicative : 2 ans

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire 42

Ville Saint-Étienne

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 2 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Il s'agit d'un professionnel hautement qualifié de l'accueil, des arts de la table, du service et de la commercialisation. Il exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique. Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de salle et est en mesure d'accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère. Il peut diriger un ou plusieurs commis de salle.

Programme

2 Lieu de formation

Adresse : 1 Rue Auguste Rateau 60098

Ville : 42000 Saint-Étienne

Territoire : 42 (42)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)

Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme

Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme

Code RNCP : RNCP38429

Code CFD : 45033409

RNCP38429BC03 - Gérer l'activité de restauration RNCP38429BC05 - Langue vivante RNCP38429BC07 - Mobilité (facultatif) RNCP38429BC02 - Commercialiser et assurer le service RNCP38429BC06 - Langue vivante (facultatif) RNCP38429BC04 - Expression et connaissance du monde RNCP38429BC01 - Concevoir et organiser les prestations de restauration