ARTS DU SERVICE ET COMMERCIALISATION EN | Paris | 772442C0
ASS DEVELOPEMENT DES METIERS DE LA TABLE
1 Objectif et contenu
Objectif
Être en mesure d'accueillir et servir une clientèle Le titulaire du BP Arts du service est qualifié pour : Commercialiser les mets et boissons en français et en anglais. Maîtriser les techniques professionnelles des métiers de salle. Diriger un ou plusieurs commis.
Programme
BLOC 1 Conception et organisation de prestations de restauration. BLOC 2 Commercialisation et service. BLOC 3 Gestion de l'activité de restauration. BLOC 4 Langue vivante étrangère. BLOC 5 Arts appliqués à la profession. BLOC 6 Expression et connaissance du monde.
2 Lieu de formation
Adresse : 17 Rue Jacques Ibert
Ville : 75017 Paris
Territoire : 75 (75)
Modalite : Presentiel ou hybride
3 Certification et domaine
Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (4)
Categorie : Accueil, Hotellerie, Tourisme
Domaine : 334 : Accueil, hotellerie, tourisme
Code RNCP : RNCP38429
Code CFD : 45033409
4 Sessions
5 Acces et organisme
Centre : ASS DEVELOPEMENT DES METIERS DE LA TABLE
SIRET : 31721734700044
Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.
Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Experience, Candidature individuelle
Annee de cycle : 1