CAP cuisine | Laval | 98FBABC2

Objectif

Organisation de la production de cuisine Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage Contribution à l'organisation d'une production culinaire Préparation et distribution de la production de cuisine Organisation du poste de travail tout au long de l'activité de cuisine Mise en œuvre des techniques de base et cuisine Contrôle, dressage et distribution de la production Communication dans un contexte professionnel   CAP Cuisine – Niveau 3 | RNCP38430 Certificateur : Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse | Date d'enregistrement : 21-12-2023 https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/38430/   Organiser la production de cuisine Préparer et distribuer la production de cuisine Maîtriser les enseignements généraux de la formation pour mieux intégrer le monde professionnel

Programme

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Adresse : 30 boulevard Volney

Ville : 53000 Laval

Territoire : 53 (53)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 221t : Cuisine

Code RNCP : RNCP38430

Code CFD : 50022146

Centre : CMA FORMATION LAVAL

SIRET : 13002068800102

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1