CAP cuisine | Nancy | 1AC40BA0

Objectif

Formation aux techniques de bases et au savoir-faire professionnel du métier de commis de cuisine. Formation en alternance. Diplôme professionnel délivré par le ministère de l'éducation nationale. La finalité est l'insertion immédiate dans la vie professionnelle.

Programme

Pratique professionnelle. Culture professionnelle (technologie, sciences appliquées, gestion). Prévention Santé Environnement (PSE). Mathématiques - Sciences Physiques et Chimie. Français - Histoire-Géographie - EMC. Langue Vivante (LV) : anglais. Éducation physique et sportive (EPS).

Adresse : 24 rue Henri Bazin

Ville : 54000 Nancy

Territoire : 54 (54)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 221t : Cuisine

Code RNCP : RNCP38430

Code CFD : 50022146

Centre : CENTRE DE FORMATION DES METIERS DE L'INDUSTRIE HOTELIERE 54

SIRET : 41339783700027

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1