La Bonne Alternance Diplomante Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

CAP cuisine | La Roque-d'Anthéron | B6C3A7AB

MAISON FAMILIALE DE LA ROQUE D ANTHERON

La Roque-d'Anthéron (13)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 3

Duree indicative : 2 ans

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire 13

Ville La Roque-d'Anthéron

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 2 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Obtention d'un diplôme professionnel (CAP) avec possibilité d'un emploi de cuisinier ou bien une poursuite d'étude en BP Arts de la cuisine ou une Mention Complémentaire cuisinier en desserts de restaurant

Programme

Formation sur un cycle de 2 ans combinant enseignement général (mathématiques, sciences, français, anglais, EPS, histoire-géographie) et enseignement professionnel (production culinaire, sciences appliquées, technologie professionnelle, mise en œuvre de l'HACCP, Prévention Santé Environnement)

2 Lieu de formation

Adresse : Quartier Les Carraires - 643 RD23 Chemin de la Dévalade

Ville : 13640 La Roque-d'Anthéron

Territoire : 13 (13)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 221t : Cuisine

Code RNCP : RNCP38430

Code CFD : 50022146

RNCP38430BC09 - Mobilité (facultatif) RNCP38430BC08 - Langue vivante (facultatif) RNCP38430BC03 - Français et histoire - géographie - enseignement moral et civique RNCP38430BC04 - Mathématiques et physique - chimie RNCP38430BC01 - Organiser la production de cuisine RNCP38430BC02 - Préparer et distribuer la production de cuisine RNCP38430BC06 - Prévention - santé - environnement RNCP38430BC05 - Education physique et sportive

4 Sessions

Session Debut 01/09/2025 - Fin 30/06/2027

Session Debut 01/09/2026 - Fin 30/06/2028

5 Acces et organisme

Centre : MAISON FAMILIALE DE LA ROQUE D ANTHERON

SIRET : 49050252300023

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1

Fiche officielle et contact

Email : mfr.laroque@mfr.asso.fr

Telephone : 0442504127

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