La Bonne Alternance Diplomante Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

CAP cuisine | Saulxures-sur-Moselotte | 51F38EE4

ASSOCIATION DE LA MAISON FAMILIALE RURALE DE SAULXURES SUR MOSELOTTE

Saulxures-sur-Moselotte (88)

DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT - niveau 3

Duree indicative : 2 ans

Presentiel ou hybride

Type Diplomante

Territoire 88

Ville Saulxures-sur-Moselotte

Niveau DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT

Duree 2 ans

Source La Bonne Alternance

1 Objectif et contenu

Objectif

Obtenir un CAP cuisine. Acquérir une base de connaissance pratique et théorique. Devenir un professionnel de l'hôtellerie restauration. Connaître les différents types de restauration pour pouvoir s'adapter à chaque entreprise.

Programme

En alternance. En classe Matières générales : - Français, - Histoire-Géographie, - Anglais, - Mathématiques - .... Matière professionnelles : - Travaux pratiques, - Culture professionnelle, - Sciences appliquées, - Gestion appliquée, - ...

2 Lieu de formation

Adresse : 29 Chemin du Bois la Sau Bassinroche

Ville : 88290 Saulxures-sur-Moselotte

Territoire : 88 (88)

Modalite : Presentiel ou hybride

3 Certification et domaine

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 221t : Cuisine

Code RNCP : RNCP38430

Code CFD : 50022146

RNCP38430BC09 - Mobilité (facultatif) RNCP38430BC08 - Langue vivante (facultatif) RNCP38430BC03 - Français et histoire - géographie - enseignement moral et civique RNCP38430BC04 - Mathématiques et physique - chimie RNCP38430BC01 - Organiser la production de cuisine RNCP38430BC02 - Préparer et distribuer la production de cuisine RNCP38430BC06 - Prévention - santé - environnement RNCP38430BC05 - Education physique et sportive

4 Sessions

Session Debut 01/09/2025 - Fin 30/06/2027

Session Debut 01/09/2026 - Fin 30/06/2028

5 Acces et organisme

Centre : ASSOCIATION DE LA MAISON FAMILIALE RURALE DE SAULXURES SUR MOSELOTTE

SIRET : 78347843100019

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1

Fiche officielle et contact

Email : mfr.saulxures@mfr.asso.fr

Telephone : 0329246059

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