CAP commercialisation et services en | Les Arcs | 038A01D3

Objectif

Nettoyer et ranger la salle de restaurant, entretenir et vérifier l'état des ustensiles nécessaires à la mise en place des tables, vérifier l'approvisionnement des boissons, dresser et agencer les tables ains que la décoration de la salle, prendre connaissance des menus, accueillir et installer les clients, prendre les commandes et servir, encaisser et débarasser.

Programme

Organisation des prestations en HCR - Accueil, services et commercialisation en HCR - Français, Histoire-Géographie et Enseignement moral et civique - Mathématiques-Sciences physiques et chimiques - Éducation physique et sportive - Langue vivante

Adresse : Chemin de Guéringuier

Ville : 83460 Les Arcs

Territoire : 83 (83)

Modalite : Presentiel ou hybride

Niveau vise : DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT (3)

Categorie : Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Hôtellerie ; Hôtellerie-Restauration, Tourisme/Restauration

Domaine : 334t : Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement

Code RNCP : RNCP38424

Code CFD : 50033413

Centre : CFA LES ARCS

SIRET : 13002087800109

Qualiopi : organisme reference comme certifie dans les donnees source.

Voies d'acces : Apprentissage, Contrat de professionnalisation, Formation continue, Statut eleve, Experience, Candidature individuelle

Annee de cycle : 1